Шаг 1.

Натрите морковь и свёклу на крупной тёрке, лук
нарежьте тонкой соломкой. Нарежьте телятину кубиком
2х2 см, картофель брусочком, нашинкуйте тонко капусту,
измельчите чеснок

Шаг 2.

Добавьте в чашу растительное масло, установите режим
ЖАРКА. Выставьте 40 минут. Обжарьте телятину, через
20 минут добавьте лук, морковь и капусту.

Шаг 3.

Через 10 минут добавьте свеклу, томаты, лимонный
сок, сахар, соль и перец. Перемешайте и продолжите
приготовление.

Шаг 4.

Добавьте картофель, залейте воду. Закройте крышку.
Установите режим СУП на 60 минут.

Шаг 5.

После окончания режима аккуратно откройте крышку
(возможно большое количество пара).

Шаг 6.

В готовый борщ добавьте рубленый чеснок, лавровый
лист и дайте настояться.

Шаг 7.

Подавайте суп в глубоких тарелках со сметаной и
зеленью (по желанию).